SPECIALITA' PRODOTTA: INDIVIA SCAROLA
Le nostre coltivazioni sono effettuate seguendo determinati standard qualitativi, e si sviluppa sulla fascia Adriatica Marchigiana da novembre ad aprile e per i restanti mesi dell’anno sulla fascia Romagnola.
Perché, per effetto dei venti provenienti da est, sfruttiamo la particolarità genetica di varietà, resistenti al freddo (anche a meno 4 gradi), così da sviluppare un suo “antigelo” naturale e creare un aumento significativo di sali minerali, contribuendo all’esaltazione del gusto e delle proprietà organolettiche.
PRODOTTI COLTIVATI
INVIDIA SCAROLA
Produzioni di qualità disponibili per 12 mesi all’anno.
VARIETA' DI LATTUGHE
Lattuga romana, trocadero, gentile, iceberg e canasta.
E POI ANCORA...
Radicchio tondo e tipo treviso precoce, sedano, prezzemolo, rucola selvatica a mazzi.
E PER FINIRE
Bietola e bietoline, spinaci, finocchio e basilico a mazzi.